1.李白笔下的兰陵美酒，到底是郁金还是郁金香酿制的？

2.郁金拼音

李白笔下的兰陵美酒，到底是郁金还是郁金香酿制的？

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李白有诗云：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。”那么今天我们就来探究一下李白笔下的兰陵美酒，到底是郁金还是郁金香酿制的?

依据史料的记载，兰陵美酒最早酿制于商朝，古卜辞含有郁鬯酒。《周礼注疏》“鬯人所掌者，是秬米为酒，不和郁者。若祭宗庙及灌客人，则鬯人以鬯酒入郁人，郁人得之，筑郁金草煮之，以和鬯酒，则此谓郁鬯也。”有关兰陵美酒的酿制，农学家贾思勰还在其着作《齐民要术》中进行了详细的记述，实际步骤有整米、清洗，煮米、凉饭糖化，下缸加酒、封缸存储、起酒等。

虽然“兰陵美酒郁金香”，但“郁金”与“郁金香”则是两种不同的概念。那么兰陵美酒的原料到底是郁金还是郁金香呢?最先，郁金是指姜科、姜黄属植物，名叫温郁金，是一种中药材。而郁金香则是指百合科、郁金香属植物，是一种观赏花。其次，“郁金”属于当地植物，而“郁金香”一词却最早见于唐朝陈藏器所着的《本草拾遗》中“郁金香生大秦国，二月、三月有花，状如红兰，四月、五月采花，即香也。”

加上，明代科学家李时珍曾在《本草纲目》中那样夸赞兰陵美酒“芳香远达，色复金黄，饮之至醉，不头疼，不口干”。所以可以确定的是，兰陵美酒要用中药材“郁金”酿制出来的，其味道特别香醇。而且由于要用“郁金”酿制出来的，酒展现金**，因此李白称其为“琥珀光”。无怪乎，兰陵美酒在唐代变成了皇宫专用酒，并让天香国色的杨玉环并对十分偏爱，甚至宋朝著名书画家米芾还留出“阳羡春茶瑶草碧，兰陵美酒郁金香”的春联。

郁金拼音

郁金拼音为yù jīn。

拓展：

郁金香（Tulipa gesneriana）是一种来自土耳其的多年生草本植物，属于百合科郁金香属。郁金香的花朵呈钟形，花瓣有六片，颜色丰富多彩，包括红色、**、粉色、紫色、白色等。郁金香是荷兰的国花，也是世界上最著名的花卉之一。

郁金香最初是在16世纪引入欧洲的，最早是由奥斯曼帝国的大使将其带到奥地利。随后，郁金香在荷兰得到了广泛的种植和培育，成为了荷兰的标志性花卉。在17世纪的荷兰，郁金香的价格飞涨，甚至出现了“郁金香狂热症”，人们为了购买郁金香不惜破产。

郁金香是一种易于种植和繁殖的花卉，适合在阳光充足、排水良好的土壤中生长。郁金香的种植方法包括种子繁殖和球根繁殖。球根繁殖是最常用的方法，球根可以在秋季种植，春季开花。郁金香的花期一般在春季，花期长达数周，是春季花卉中的佼佼者。

郁金香不仅是一种美丽的花卉，还有着深厚的文化内涵。在荷兰，每年的4月底至5月初，荷兰人会举行盛大的郁金香节，庆祝春天的到来。在这个节日中，人们会在公园和街道上种植大量的郁金香，形成美丽的花海。此外，郁金香还是爱情和浪漫的象征，被广泛用于婚礼和求婚等场合。