木油配方及生产工艺_木器专用酱香油价格

1.为啥我做的酱油炒饭总是没味儿？酱油放的也不少，但就是不香。求各位厨神支招啊！

2.肠粉作为广东的特色美食，究竟是如何制成的？

山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、中国民族品牌。

山东鲁花集团有限公司是一家大型民营企业、农业产业化国家重点龙头企业。集团现拥有员工10000多人，下设26个生产基地，横跨食用油、调味品、蔬菜加工等多个行业。

主要产品有“鲁花5S压榨一级花生油”、“剥壳压榨葵花仁油”、“压榨特香菜籽油”、“玉米油”、“橄榄油”、“芝麻香油”、“自然鲜酱香酱油”、“酿造黑糯米香醋”、“料酒”、“花生制品”、“矿泉水”、“FD食品”等。

产品质量

鲁花压榨一级花生油精选山东优质大花生，独创5S纯物理压榨工艺，靠物理压力将油脂直接从原料中分离出来，全过程无任何化学添加剂，保证产品安全、卫生、无污染，天然营养不受破坏，被誉为“中国花生油压榨专家”。

鲁花压榨一级花生油，只榨取第一道花生原汁，纯天然营养，富含油酸、亚油酸，维生素E、锌、钙等多种人体需要的营养元素，不含胆固醇。

鲁花压榨一级花生油不含黄曲霉素，色泽呈淡黄红色，香味浓郁，口感纯正。鲁花压榨一级花生油在12℃以下会出现凝固或半凝固现象，这是纯正花生油的特性。

以上内容参考 百度百科—鲁花

为啥我做的酱油炒饭总是没味儿？酱油放的也不少，但就是不香。求各位厨神支招啊！

鲁花花生油产品标号有4种，分别是：标准号GB/T1534, Q/LLHOO15S, Q/BBAH0027s, Q/02A3210S，都属于正品。鲁花花生油是山东鲁花集团有限公司推出的产品，有“鲁花5S压榨一级花生油”、“剥壳压榨葵花仁油”、“压榨特香菜籽油”、“玉米油”、“橄榄油”、“芝麻香油”、“自然鲜酱香酱油”、“酿造黑糯米香醋”、“料酒”、“花生制品”、“矿泉水”、“FD食品”等。2002年，鲁花花生油获“国家级放心油”荣誉称号；2003年成为“人民大会堂国宴用油”；2004年，被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”；同年“鲁花”商标被国家认定为“中国驰名商标”；2005年，鲁花花生油被国家评为“中国名牌”产品。2013年，鲁花“5S纯物理压榨工艺”荣获“国家科学技术进步奖”。鲁花已成为深受消费者喜爱的中国花生油第一品牌。

肠粉作为广东的特色美食，究竟是如何制成的？

以前也遇到过你这样的问题，想给孩子做酱油炒饭，但是每次做的孩子一口都不吃，还总说妈妈好笨，连饭都做不好。听得心里可难受了，性格是比较爱较劲的那种，就开始研究起来。结果研究出了一番道道儿，米太软、油太少都会影响炒饭的口感，还有关键的一点就是酱油炒饭里的酱油，你用的酱油决定了你做的酱油炒饭是否好吃。从超市里买了好多种开始试验，只有鲁花自然鲜酱香酱油做出来的酱油炒饭是最好吃，香味还很浓郁。也不知道啥原因，可能是发酵比较好吧。

肠粉作为广东特色小吃深受人们的喜欢，肠粉呈半透明状态，口感吃起来非常的Q弹，加上特制的酱汁，配上各种菜码，吃到嘴里很有层次感。肠粉制作非常简单，但是想要做法却是个技术活了，那么让我们一起看看好吃美味的肠粉究竟是如何做成的吧。

首先是米浆的制作：500g大米、800g清水

大米最好选用第二年的陈米，大米要提前用水浸泡，最短需要三个小时，最长不要超过十个小时，这要根据当地的天气来定时间。要注意不能把米泡酸了。泡好之后按照配好的比例磨成米浆。

米浆磨好之后再加上50g的玉米淀粉，淀粉要用100g清水溶解称水淀粉之后再倒入米浆中搅拌均匀，然后再加入100g的澄粉，澄粉最好用150g不烫手的温水溶解。搅拌两分钟时间，加入5g盐、10g食用油继续搅拌2分钟就可。

其次是酱香油的做法：姜片、大蒜、葱花准备好，锅中倒入食用油烧热放入准备好的材料，爆炒成金**之后捞出。

然后是肠粉专用汤汁的制作：500g清水、10g香菇、5g姜末、5g蒜末、6g盐、4g味精、3g白糖、7g老抽、10g耗油、香油数滴、淀粉10g。把水倒入锅中放入所有调料烧开，燃火加入淀粉溶解滴入香油就可以了。

最后就是准备蔬菜或肉类：瘦肉的做法，把肉剁成肉末，加入姜末，适量盐、胡椒粉、味精、生抽搅拌均匀，腌制十分钟就可以。

所有配料都准备好之后就可以上锅蒸肠粉了，把肠粉专用托盘刷上薄薄的一层食用油，倒入适量的米粉，晃动托盘使之均匀，然后撒上自己喜欢吃的菜码，放在锅中大火蒸大约2分钟时间，看到肠粉鼓起大泡之后就可以拿出来用砧板卷起来切成段放在盘中，然后淋上做好的汤汁和酱料，一盘美味的肠粉就做好了。